アンシャンテ/ ショコラ
まさに「新感覚スイーツ」。
まるでチョコレートの世界に浸っているかのような贅沢な体験を楽しめるマカロンです。
伝統的なマカロンをスティック状にした、今までにない「新感覚」の極上スイーツです。ハイカカオチョコレートを使用したバタークリームがたっぷりと挟まれ、食べるたびに豊かな風味が口いっぱいに広がります。
バタークリームの間に板チョコレートを挟むことで、マカロン本来の甘さにコクと深みをプラス。
サクッとした外側の軽やかな食感と、濃厚で滑らかなガナッシュとチョコレートのマッチングで生まれる至福のひとときをお楽しみください。
スタッフレビュー
チョコレート味のクリーム、チョコレート味のマカロンコックに板チョコと、3つのチョコレートの味を楽しめる、チョコレート好きにはたまらない1品！やわらかな食感とまろやかな味わいが"至高"です。
素材のこだわりについて
マカロンのクッキー生地
温暖な地中海気候のシチリア島（イタリア）で育ったアーモンドプードルを使用。
グラモウディーズで使用するアーモンドプードルは、日本に粒のまま入荷したアーモンドを、グラモウディーズからオーダーをうけた後に臼（うす）でひいた特注品です。特注品の為、酸化が最大限防がれている事と、他社以上に細かくひいているので、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立ちます。
グラモウディーズのしっとりとした食感と滑らかな口溶け、風味豊かなマカロンの源が、この拘ったアーモンドプードルです。
ガナッシュ
チョコレートはイタリアの有名ブランド、ドモーリ社を使用。
カカオ全体の0.01％といわれる優れた味わいの「クリオーロ種」を自社農園などで栽培。その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの、全工程を自社で行う類まれなブランドです。世界でも最高級のドモーリ社のチョコレートをご堪能ください。
フランス産のパムプリーのA.O.Pバターを使用。風土豊かな土壌で飼育された牛から取れるバターは濃厚でガナッシュに最適です。
外箱について
グラモウディーズの世界観をこめたパッケージ。
オリジナルデザインの外箱にお入れして発送致します。
ご自宅用や贈り物など多岐な用途で御利用頂けます。
マカロンは勿論の事、パッケージ等にもこだわりを詰め込みました。
【ご注意】
グラモウディーズのマカロンは非常にデリケートです。大変型崩れしやすいため、配送中の振動・衝撃で形・見た目に崩れが発生する場合もございます。
申し訳ございませんが、崩れによる返品・返金はご遠慮いただいております。
上記をご了承の上、お買い求め下さい。
| 内容 | スティックタイプマカロン：ショコラ1個 |
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| 寸法 | 箱：W5.8*D13.8*H3.9（cm） |
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| お日持ち | 製造日より30日 |
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| 配送方法 | ※こちらは常温品ですが、ただいまの季節は輸送中のトラック庫内が高温になりクリームの状態を損なう恐れがあるため冷蔵クール便でお届けしております。
※常温便商品とクール便商品の同梱はできません。
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| のし | 対応不可 |
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| 特定原材料 | 卵・乳成分・大豆・アーモンド |
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