【通販サイト限定】抹茶のマカロン（冷凍）
抹茶の上品な香り、深い味わいの和マカロンに心うっとり
爽やかな風が吹き抜ける初夏の季節に、涼を感じるお菓子を楽しみませんか？
この時期にぴったりの上品な和スイーツ、通販サイト限定の「抹茶のマカロン」。
宇治抹茶の豊かな香りと繊細な味わいを閉じ込めた、和と洋が美しく調和したマカロンです。
フランス生まれのマカロンに、京都・宇治の抹茶を合わせた「抹茶のマカロン」は、季節をまとう和の贈り物として、贈る方にも、贈られる方にも特別な時間をお届けします。
【美味しい食べ方】
冷蔵庫で12時間程解凍頂きますと美味しくお召し上がり頂けます。
セット内容
宇治金時（宇治抹茶 × 鹿の子豆）
宇治抹茶の深みある渋みと、ほっくりとした鹿の子豆の甘さが絶妙にマッチ。
まるで和菓子のような風味を洋のフォルムに閉じ込めた、心がほどけるやさしい味わい。
抹茶（宇治抹茶 × ホワイトチョコレート）
濃厚で香り高い宇治抹茶に、まろやかでミルキーなホワイトチョコレートを合わせた、バランスの取れた定番の美味しさ。
抹茶の苦味とホワイトチョコの甘みが調和し、シンプルでありながら深みのある味に仕上がっています。
抹茶柚子（宇治抹茶 × ゆずジュレ）
宇治抹茶のしっとりと落ち着いた風味に、柚子の爽やかな酸味がふわりと香る、新感覚の味わい。
中心にとじこめたゆずジュレのプチっとした食感と香りのアクセントが、口に入れた瞬間に夏の気配を運んできます。
スタッフレビュー
初めて試食したときスタッフの間でまず話題になったのは、その香りの深さと繊細な味のバランスでした。マカロンというと甘くて洋風なイメージを持つ方も多いと思いますが、これはまったく違います。宇治抹茶の豊かな風味が主役でありながら、洋菓子としての贅沢感も損なわず、まさに「和と洋のいいとこ取り」をした和スイーツです。
見た目も涼やかで上品なデザインが施されていて、お手土産やちょっとしたお礼にも喜ばれること間違いなし。抹茶の魅力を再発見させてくれる、季節の贈り物として自信を持っておすすめできるマカロンです。
素材のこだわりについて
マカロンのクッキー生地
温暖な地中海気候のシチリア島（イタリア）で育ったアーモンドプードルを使用。
グラモウディーズで使用するアーモンドプードルは、日本に粒のまま入荷したアーモンドを、グラモウディーズからオーダーをうけた後に臼（うす）でひいた特注品です。特注品の為、酸化が最大限防がれている事と、他社以上に細かくひいているので、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立ちます。
グラモウディーズのしっとりとした食感と滑らかな口溶け、風味豊かなマカロンの源が、この拘ったアーモンドプードルです。
ガナッシュ
チョコレートはイタリアの有名ブランド、ドモーリ社を使用。
カカオ全体の0.01％といわれる優れた味わいの「クリオーロ種」を自社農園などで栽培。その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの、全工程を自社で行う類まれなブランドです。世界でも最高級のドモーリ社のチョコレートをご堪能ください。
フランス産のパムプリーのA.O.Pバターを使用。風土豊かな土壌で飼育された牛から取れるバターは濃厚でガナッシュに最適です。
外箱について
グラモウディーズの世界観をこめたパッケージ。
オリジナルデザインの外箱にお入れして発送致します。
ご自宅用や贈り物など多岐な用途で御利用頂けます。
中に入れる商品カードにも拘って作っており、マカロンは勿論の事、パッケージ等にもこだわりを詰め込みました。
【ご注意】
グラモウディーズのマカロンは非常にデリケートです。大変型崩れしやすいため、配送中の振動・衝撃で形・見た目に崩れが発生する場合もございます。
申し訳ございませんが、崩れによる返品・返金はご遠慮いただいております。
上記をご了承の上、お買い求め下さい。
| 内容 | マカロン6個（宇治金時、抹茶、抹茶柚子×各2個入） |
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| 寸法 | 箱（6個）：W18.5*D7*H5（cm） |
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| お日持ち | 出荷日含む冷凍で30日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。 |
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| 配送方法 | 冷凍
※常温便商品とクール便商品の同梱はできません。 |
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| のし | 対応可 |
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| 特定原材料 | 卵・乳成分・大豆・アーモンド |
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